┃Κρατήστε ήρεμοι και συνεχίστε τη μαγειρική

┃Κρατήστε ήρεμοι και συνεχίστε τη μαγειρική
Συνεχίζοντας τη χρήση της λέξης curry εδώ για αυτό το πιάτο, δεν είμαι σίγουρος από πού προέρχεται και δεν είναι παραδοσιακό, αλλά θα πω ότι είναι εμπνευσμένο από τη Ταϊλάνδη, χρησιμοποιώντας ό,τι είχα διαθέσιμο στο σπίτι lool.
━ ━ ━
Είχα ένα βαζάκι πάστας κόκκινης πιπεριάς για κάποιο διάστημα, οπότε αναζητούσα διαφορετικούς τρόπους για να το χρησιμοποιήσω και αυτή η ιδέα μου ήρθε στο μυαλό, μαζί με τη δημιουργία μερικών κεφτεδάκια που θα ταιριάζουν μαζί με αυτό και τα ζυμαρικά. Αρχικά ήθελα να φτιάξω τα Lion’s Head Meatballs, αλλά σκέφτηκα ότι θα ήταν καλύτερο να το κρατήσω για μια άλλη συνταγή.
━ ━ ━
Δεν τρώω συχνά curry, ΑΛΛΑ πρέπει να πω ότι είναι ένα φαγητό που μου αρέσει να βλέπω να φτιάχνεται, αφού χρησιμοποιεί μια ποικιλία από εξαιρετικά μπαχαρικά – Η κουζίνα μύριζε τόσο καλά όταν έφτιαχνα την πάστα τσίλι.
━ ━ ━
Έχουμε κάποιες υπέροχες εικόνες και γεύσεις εδώ, αλλά νομίζω ότι θέλω να τροποποιήσω μερικά πράγματα πριν μοιραστώ μια συνταγή γι’ αυτό επειδή έγινε κατά σύμπτωση.
━━━
@maverickcitymusic