| Σοκολάτα Χικπικεα Κέικ

| Σοκολάτα Χικπικεα Κέικ
Ποτέ δεν θα εγκαταλείψω αυτή τη συνταγή. Εμπιστεύσου με, αν δεν την έχεις δοκιμάσει, σε προτείνω κάτι υπέροχο – Εκείνο το τενεκεδάκι με τα ρεβίθια που ξεκούρασε στη ντουλάπα σου μήνες επειδή είχες σκοπό να φτιάξεις χούμους, επιτέλους έχει χρήση.
━ ━ ━
Για το μεγαλύτερο μέρος το άρωμα των ρεβίθιων δεν είναι έντονο, αλλά αυτή η μικρή νότα ξηρού καρπού έρχεται ελαφρώς στην επιφάνεια και ταιριάζει υπέροχα με τη σκούρη σοκολάτα για να σας προσφέρει φέτες από αυτό το πλούσιο, μαλακό και ΥΓΡΟ (θα μάθετε να σας αρέσει το λόγο) κέικ.
━ ━ ━
Μην πετάτε και το aquafaba (το νερό από τα ρεβίθια), γιατί με μερικά κουταλάκια συνδυασμένα με λάδι βοηθά πραγματικά να διατηρηθεί το κέικ για μέρες.
━ ━ ━
Το 98% του χρόνου δεν τρώω σοκολατένια κέικ, αλλά αυτό βρίσκεται πάντα στο κορυφαίο 2%. Έχουμε και αυτή τη φορά μια συνταγή (που κυκλοφορεί την Κυριακή), οπότε δεν υπάρχει τρόπος να μην το δοκιμάσετε – Αν το δοκιμάσετε, θέλω να το δω! Η συνταγή στα highlights!
━ ━ ━